1 Eylül’ de açılan balık sezonunun ardından balık sofralarının efsanesi Karadeniz’in incisi hamsinin de tezgahlarda yerini alması ile ilçemizde balık bolluğu yaşanırken, deniz suyunun soğumasıyla birlikte balıklar iyice yağlandı. Balık tezgahlarını dolduran ispari, barbun, tirsi, zargana, palamut fiyatları ile de müşterilerinin yüzünü güldürüyor.
“Müşterilerimizin güler yüzü ve memnuniyeti bizim asıl sermayemiz” Hüseyin Metinkaya
İlçemiz Cumhuriyet Meydanında faaliyet gösteren Metinkaya Balıkçılık, günlük taze balıkları, uygun fiyat ve güler yüzü ile müşterilerine hizmet veriyor.
Her zaman müşteri memnuniyeti ve hijyenin birinci öncelikleri olduğunu vurgulayan Metinkaya Balıkçılık’ın sahibi Hüseyin Metinkaya “Müşterilerimizin güler yüzü ve memnuniyeti bizim asıl sermayemiz” dedi.
Organik bir besin olmasının yanı sıra zengin vitamin içeriği ve güçlü besin değerleri nedeniyle bol miktarda tüketilmesini öneren uzmanlar haftada en az 2-3 kez balık tüketiminin kemikleri güçlendirdiğini, kan şekerini düzenlediğini, kalp damar rahatsızlıklarını engellediğini ve kansere yakalanma oranını azalttığını belirtiyor.
Gerze halkının balık kültürüne önem verdiğini belirten Metinkaya, “Müşterilerimiz, tirsi, palamut, zargana ve hamsiye daha çok ilgi gösteriyor. Bu mevsimde daha çok yağlanan balıkların lezzeti damakta tat bırakıyor” dedi.
Balık Sizden Pişirmesi Bizden
Uygun fiyat, kaliteli hizmet anlayışı ile hizmet verdiklerini belirten Metinkaya, “ Müşterilerimiz balık fiyatlarını uygun buluyor. Ülkemiz fiyatlarını ve çevre illeri düşünürsek gerçekten fiyatlar kimseyi yormuyor. Müşterilerimizin aldıkları balıkları, eğer arzu ederlerse temizleyip ızgara olarak servis edebiliyoruz” dedi.
