Bursa’da 139 yıldır bıçak ve kesici alet üretiminde faaliyet gösteren Yeşilyayla Kesici Aletler Ltd. Şti., sosyal sorumluluk faaliyetleri kapsamında, ulusal ve uluslararası pazarda yer aldığı mutfak bıçakları, et bıçakları, şef bıçakları ve bıçak setleri hakkında bilgi vermek için Gerze Meslek Yüksekokulu’nu ziyaret etti.

Aşçılık programı ile Turizm ve Otel İşletmeciliği programı öğretim görevlileri ve öğrencilerin de katıldığı etkinlikte, mutfaklarda kullanılan bıçakların teknik özellikleri, hangi gıdalar için ne tip bıçakların kullanılması gerektiği, bıçakların kullanılmasında ve temizlenmesinde dikkat edilecek hususlar anlatıldı. Anlatılan konular ile ilgili olarak sorulan sorulara cevap veren üç öğrenciye, şef bıçağı hediye edildi.

Program sonunda Gerze Meslek Yüksekokulu Müdürü Öğr.Gör. Mehmet Sedat İpar, öğrenciler için faydalı olan bu etkinlik için başta firma yönetimi olmak üzere, Pirge Markası ve İmaj Müdürü Tankut Paçacı ve Şef Sadık Doğan’a teşekkür etti.