Ana Sayfa Ana Manşet, Ekonomi, Özel Haber, Yaşam 5 Mayıs 2018

Bu Lezzet Gerze’de Bir İlk!

Gerzeli aşçı Emre Altınkök Gerze’ye yeni bir lezzet kazandırdı.
Bu Lezzet Gerze’de Bir İlk!

Gerzeli aşçı Emre Altınkök Gerze’ye yeni bir lezzet kazandırdı.

 

Alaaddin Şahin Caddesi Orta Çay Bahçesi karşısında ‘Emre Usta’ isimli stand açan Emre Altınkök, Ege’de meşhur olan Dondurmalı İrmik Helvasını Gerze halkına tanıttı.

Tadına aşina olmadığımız bu tatlı Gerze halkı tarafından yoğun ilgi gördü. Tatlının çıkış noktasının Denizli olduğunu ifade eden Emre Usta, Gerze’nin farklı lezzetlere ihtiyacı olduğunu vurguladı.

Tatlının büyük illerde bulunabildiğini söyleyen Emre Usta, “Ege taraflarında meşhur olan çok hafif bir tatlıydı. Bende düşündüm. Neden burda olmasın? Gerze halkımız zaten farklı lezzetler arıyor” diye konuştu.

 

Aşçılığa nasıl başladığını anlatan Altınkök, “Memleketim Gerze. Liseyi Turizm Meslek Lisesi’nde okudum. Liseden sonrada otellerde turistik yerlerde aşçı olarak çalıştım. Şimdi de Gerze Devlet Hastahanesi’nde mutfak sorumlusu olarak çalışıyorum” dedi.

 

Kraliyet Ailesinin Mutfağında Çalıştım”

 

İş hayatında yurt dışına da gittiğine deyinen Altınkök, “ Mezun olup kendimi geliştirdikten sonra Suudi Arabistan’a gittim. Arabistan Kraliyet Ailesi’nin baş aşçısının yanında 8 yıl çalıştım. Orası bana çok şey kattı. Bu yaptığım tatlının tarifi de bana ait zaten. İçinde ne olduğunu kimse bilmiyor. Tatlıma karşılık gördüğüm ilgiden dolayı çok memnunum” şeklinde konuştu.

 

Şehir dışından da tatlıyı denemeye gelenlerin olduğunu vurgulayan Emre Usta, özellikle Samsun ve Ordu’dan gelen olduğunu ve çok memnun kaldıklarını belirtti.

 

Sahura Kadar Açık Kalacaklar

Ramazan ayında sahura kadar açık olacaklarını dile getiren Altınkök, standın şu an saat 3 ile 10 arasına kadar açık olacağını ramazan ayında da 3’ten sahura kadar açık kalacaklarını ve tatlının fiyatınında 5 TL olduğuna dikkat çekti.

 

Haber Gerze olarak bizimde tattığımız bam başka bir lezzet olan bu tatlının gerek tadı gerekse de sunumuyla şimdiden çok ilgi göreceğe benziyor.

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.